Покупать не просто дешево, но и выгодно
Избыточный вес — это проблема, с которой сталкиваются миллионы людей по всему миру. Каждый год мы видим новые методики для похудения: диеты, тренажерные залы, специальные препараты, но, несмотря на все усилия, количество людей с избыточным весом продолжает расти. Почему так происходит? Давайте окунемся в суть проблемы и рассмотрим альтернативные подходы, которые могут помочь нам обрести гармонию с собственным телом. .
Уже более трех десятилетий врачи советуют людям с избыточным весом переходить на обезжиренные и низкоуглеводные диеты. Однако, несмотря на это, проблема ожирения только усугубляется. Доктор Джейсон Фанг из Канады предлагает новый взгляд на причины набора веса и предлагает эффективную программу для изменения образа жизни. .
По мнению доктора Фанга, распространенное понимание ожирения как следствия избыточного потребления калорий ошибочно. Многочисленные исследования доказывают, что низкокалорийные диеты не обеспечивают долговременного избавления от лишних килограммов. Почему так происходит?
Вывод: Ограничение калорий не ведет к долгосрочной потере веса. Теория калорийности в контексте ожирения неэффективна.
Новая теория ожирения говорит о том, что это гормональная дисрегуляция жировой ткани. Организм стремится поддерживать определенный вес, как термостат регулирует температуру. Если эта установка слишком высока, возникает ожирение. Когда вес снижается ниже этого уровня, организм вызывает чувство голода и/или замедляет метаболизм, чтобы восстановить прежний вес. Таким образом, переедание и замедленный метаболизм — это следствия, а не причины ожирения. Согласно новой теории, избыточный вес вызывается не избытком калорий, а нарушением гормонального баланса, что приводит к увеличению установленного значения нормального веса, как указывает доктор Фанг. .
Гормоны, такие как инсулин и в меньшей степени кортизол, играют роль в управлении этими процессами. Они контролируют аппетит, накопление жира и уровень сахара в крови. Инсулин является основным фактором, влияющим на установленное значение веса. Повышение уровня инсулина ведет к увеличению этого значения, и организм начинает накапливать вес. Даже если сознательно ограничивать калории, метаболизм замедляется, но лишний вес остается..
«Мы не толстеем из-за переедания. Мы переедаем, потому что уже набрали лишний вес». Так в чем же причина набора веса? Основная причина кроется в том, что заданное значение нашего термостата по контролю веса тела слишком высоко. Почему так? Это связано с повышенным уровнем инсулина.
Чтобы разобраться в механизмах ожирения, необходимо понять, как функционируют гормоны. Весь организм человека, включая установленный уровень нормального веса, управляется гормонами. Такой важный физиологический показатель, как процент жира в теле, не зависит от неожиданностей, таких как количество потребляемых калорий и физическая активность. На самом деле именно гормоны контролируют уровень жировой ткани. Мы не можем сознательно регулировать свой вес так же, как не можем контролировать сердечный ритм, основной обмен веществ, температуру тела или дыхание. Все эти процессы проходят автоматически, и регуляция жира происходит аналогично. Гормоны подсказывают нам, когда нужно поесть (грелин), когда мы сыты (пептид YY, холецистокинин), а также стимулируют энергетический обмен (адреналин). В то же время некоторые гормоны замедляют этот обмен (тиреоидные гормоны).
Ожирение — это нарушение гормональной регуляции накопления жира. Калории являются следствием, а не первопричиной ожирения. Для снижения веса необходимо навести порядок не в калориях, а в гормонах. ВЫВОД: высокий уровень инсулина ведет к избыточному весу. Однако существует еще один фактор, способствующий повышению инсулина в организме, который формируется на протяжении длительного времени и не зависит от питания — это инсулинорезистентность.
Интервальное голодание стало популярным методом контроля веса и улучшения здоровья. Этот подход заключается в чередовании периодов пищевого потребления и голодания. Один из самых простых и доступных методов – это 12-часовой перерыв между ужином и завтраком. Давайте поговорим подробнее о том, как это помогает организму сбалансировать гормоны и запустить процессы жиросжигания.
Основы интервального голодания
Интервальное голодание – это не просто модное слово. Оно основано на биологических процессах, которые происходят в нашем организме. Ежедневно мы проходим этапы, связанные с приемом пищи и ее перевариванием. Когда мы едим, уровень инсулина в крови повышается. Инсулин отвечает за то, чтобы сахар и жир хранились в нашем организме. Важно понимать, что когда мы не едим, уровень инсулина падает, и вместо хранения энергии наш организм начинает ее использовать. Этот процесс называется липолизом и включает сжигание жира и сахара для получения энергии..
Тело, как и любая другая система, нуждается в восстановлении. Прерывистый режим питания позволяет запустить механизмы, которые способствуют очищению клеток и восстановлению тканей. Исследования показывают, что это может иметь положительное влияние на здоровье и процессы старения.
Как работает 12-часовой перерыв?
Когда вы выполняете 12-часовой перерыв между ужином и завтраком, например, с 7 вечера до 7 утра, вы увеличиваете время, в течение которого ваше тело находится в состоянии голодания. Это позволяет организму переключиться с режима хранения на режим сжигания. Такой подход не только способствует снижению уровня инсулина, но и активирует другие гормоны, такие как глюкагон, который способствует расщеплению жиров.
Кроме того, когда организм находится в состоянии голодания, он начинает использовать накопленные запасы энергии. Это значит, что за время отдыха клетки сжигают жир и очищаются от токсинов. Таким образом, новое утро приносит не только обновление в организме, но и чувство легкости и бодрости.
Поддержка гормонального фона
Поддержание здорового гормонального фона – важная составляющая нашего самочувствия. Изменения в уровне инсулина, глюкагона и других гормонов могут существенно повлиять на общее состояние здоровья. Когда мы едим слишком часто или в больших количествах, уровень инсулина остается высоким на протяжении всего дня. Это приводит к тому, что организм не может эффективно использовать свои жировые запасы.
Интервальное голодание, включая 12-часовой перерыв, помогает вернуть гармонию в работу гормонов. Исследования показывают, что регулярное соблюдение данного режима может улучшить чувствительность к инсулину. При хорошей чувствительности инсулин может лучше регулировать уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих от диабета 2 типа.
Процессы жиросжигания
Как упоминалось ранее, основная идея интервального голодания заключается в запуске процесса сжигания жира. Итак, что происходит, когда уровень инсулина понижен? Организм начинает сжигать накопленные жировые запасы, что ведет к снижению жирности. Кроме того, это может помочь предотвратить накопление новых жировых клеток.
Постепенно, если вы будете следовать 12-часовому перерыву, возникнут изменения в метаболизме. Ускорение метаболизма упрощает процесс похудения, а также улучшает общее состояние организма. Также стоит отметить, что данный метод может привести к улучшению показателей здоровья, таких как уровень холестерина и триглицеридов в крови.
Как начать интервальное голодание?
Начать интервальное голодание довольно просто. Главное – установить для себя четкие временные рамки. Например, обедайте в 12 часов дня и завершайте прием пищи в 8 вечера. Такая схема требует определенной дисциплины, особенно в начале, но со временем станет привычкой.
Вы также можете адаптировать график под себя. Если 12 часов вам кажется сложным, начните с 10 или 11. Постепенно увеличивайте интервал до нужного вам времени. Главное – внимательно относитесь к своему организму и его сигналам. Лишь тогда голодание станет приятным и полезным процессом.
Важность качественного питания
Запомините, что хоть интервальное голодание и полезно, качество употребляемой пищи играет не менее важную роль. Если вы будете постоянно выбирать высококалорийные и малопитательные продукты в течение разрешенного времени, результаты могут не оправдать ожиданий. Сосредоточьтесь на натуральной, минимально обработанной пище, богатой витаминами и минералами.
Убедитесь, что в вашем рационе присутствуют белки, полезные жиры и сложные углеводы. Это поможет вашему организму получить все необходимые вещества для поддержки обмена веществ и сжигания жира.
Заключение
Вопрос лишнего веса — это не только проблема количества потребляемых калорий. Важно рассматривать факторы, влияющие на наш аппетит, уровень активности и психоэмоциональное состояние. Подход Доктора Джейсона Фанга помогает понять, что ключевой момент — это не жесткие диеты, а осознанное изменение образа жизн
Следуя идеям доктора Фанга, вы можете достичь результата, который не только поспособствует похудению, но и приведет к общему улучшению качества жизни. Ешьте осознанно, двигайтесь активно и работайте с эмоциями, и ваш путь к здоровью станет легким и приятным!
Мы не толстеем из-за переедания:
что происходит, когда уровень инсулина понижен?